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バリ島写真クイズ その4 答えはおいしくてからだにいい・・・

さて、開けてみましょうか。
P1140257s-.jpg
爪の先でポキポキ開けます。

P1140258s-.jpg
なんだかコワい見た目ですが、これがタマリンド。
甘くてすっぱい、干し柿みたいな味がする植物です。
果物、でいいのかな。
なかに小指の爪くらいの固い種が並んで入っていますので
食べられる部分は少なめです。

効能は
・整腸作用、便秘に効果あり
・コレステロール値を下げる
・ビタミンC補給
・高血圧予防、貧血を予防
・消化機能の改善
・疲労回復
・アンチエイジング     などなどいいことづくめ。

バリ島では庶民のおやつ「ルジャ」に使われるなど
高価なものではありませんから、
見つけたらぜひ食べてみてくださいね。


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[ 2014/11/10 14:00 ] バリ島写真クイズ | TB(0) | CM(0)

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